’15.11.11加賀谷京子シェフとスイスワインの夕べ

始めまして。ナビゲーターの中嶋千亜妃です。

ワインを通して、いろいろな出来事を紹介していきます。

宜しくお願い致します。

 

10月17日、世田谷代沢のBistroあおい食堂にて「加賀谷京子シェフとスイスワインの夕べ」を開催しました。

加賀谷京子シェフは伝説の料理番組「料理の鉄人」に初の女性料理人として登場し、アイアンシェフ陳健一氏を破った方です。

あおい食堂01

 

当日は13名の方が参加してくださり、シェフの心のこもったお料理とスイスワインのコラボを楽しんでいただきました。

あおい食堂02

 

どれも素晴らしいお料理で「大変おいしゅうございました」(笑)

ステーキには持参したスイスのグリエールチーズとヴァシュランチーズを合わせてくださり赤ワインには最高の組み合わせでした。

あおい食堂03

 

皆さんワインに詳しい方ばかりですが、スイスワインも好評で喜んでいただけました。

 

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