ヌシャテラナビ

今まで、遠いイメージだったから行くのを断ってたけれど、

いつもワイン会に参加してくれている友達から、

どうしても美味しいから一度来てみてのお誘い。

そして、ついに行ってきました。

川崎の平間駅近くの「焼肉　北京」

なんじゃ、この肉。

新鮮。それにこのボリューム。



お酒も飲まずに、肉を食らう！

最後にゴハンと〆のラーメン。

お腹一杯だけどもたれない。

肉。肉。肉。肉。肉。肉。・・・って感じで終了。楽しかった。

念願かなって、幸手ふくろうさんへ食事。

税理士の先生が招待してくださいました(*^-^*)



見てください、この食材。

本まぐろ、クエ、黒アワビ、松茸、神戸牛に秋刀魚。それに地元の新鮮野菜。

なんとも贅沢。

そして、それらを使った10品を超えるお料理。







中でもすごいのは本まぐろの握り鮨。

赤酢を使って、口の中に入れた瞬間にホロホロとほどけ、まぐろの甘みと酸味が一体となります。

それから、クエのカマ焼き。他の魚と比べようのない味と弾力のある食感。

美味しい(*^-^*)　感激。

もちろん、スイスワインとのマリアージュ最高。

最後の〆は、そば粉100％のお蕎麦。

目の前で、そば粉を練るところから始まる。

こんなの食べたことない。本当に贅沢な昼食でした。

おまけに、メニューにスイスワインを加えてくださることになりました。

是非、再訪したいです。

１２日湯島ワンズラクレットさんでスイス会開催

今回は立食形式、ラクレット、チーズフォンデュ、コンテリゾーニ食べ放題＆スイスワイン飲み放題。

すごくお得。

２２名の方々参加で和気あいあい。皆さんの笑顔を見てると幸せ。

初お披露目のワインもなかなかいける。

来年の輸入に向けて弾みがつきました。

それに先立ち先週水曜日、ワイン講座のクラス会。

皆さんの持ち込みワインが素晴らしい。

普段、飲めないフランスワインが勢ぞろい。

スイスもいいけどフランスは奥が深いです。