ヌシャテラナビ
2018年01月
2018.01.31
‘18.1.31ワイン講座クラス会
皆既月食のあった水曜夜、ワイン講座が終わってからのクラス会。
遅い時間にも関わらず良くしてくれる恵比寿の「のら」さん。
ワインに合う美味しいお料理。
ワインは参加者の持ち込み。
私はスイスのソーヴィニヨンブランとヴィオニエ。
CONDRIEUのヴィオニエとの飲み比べも楽しい。
RIOJAのTORRESもしっかりして美味しい。
さすがに皆さんいいワインを選んでくるなあ。
2018.01.20
‘18.1.20幸手ふくろう食事会
11月に続き、幸手門間ふくろうさん再訪。
今回はお友達と夜の食事会。
皆さん1時間半以上も電車に揺られて幸手まで来てくれた。
お料理は例によって、凄い食材のオンパレード。
遠くでも絶対に来る価値あり。
今日も美味しくいただきました。
スイスワインも本当に良く売っていただいてます。
門間さん、ありがとうございます。
2018.01.14
‘18.1.14 オーストリアワイン会
ワイン仲間の加戸さん主催のオーストリアワインランチ会。
オーストリアワイン大好き加戸さんが自ら運んできたワインと浅草橋のアルザス料理店「ジョンティー」のコラボ。
14人参加で14本空きました。
スイスとはまた違った冷涼でとてもきれいなワイン。
ランチとは言えしっかりボリュームあり。
マニアックに地層の石まで登場。
大満足なランチ会でした。
2018.01.13
‘18.1.13旅する音の輪舞曲
昨年の9月に続き参加しました。
今回もとても素敵なカルテットの演奏と素晴らしいお料理。
左はワインの師匠、チェロの大前先生。
右はバイオリン担当の遠藤さん。持っているバイオリンは1700年始めのストラディバリウス。
ふくよかな音色にウットリ。
いったいいくらするのかな。
次回は20階記念コンサート。
また来なくちゃ。
2018.01.07
‘18.1.7ジョージアワイン会
ジョージアワインを輸入している柿沼江美さん主催のワイン会に参加してきました。
お店は乃木坂の会員制レストラン「釣り人」
ワイン発祥の地とされるけど知らない葡萄品種ばかり。
全体的に甘めかな。
ロシアに詳しい方が多く、面白い話題で楽しい時間でした。
2018.01.01
’18.1.1新年明けましておめでとうございます。
皆様、新年明けましておめでとうございます。
本年もスイスワイン共々どうぞよろしくお願いいたします。
今年はいつもスイスワインを置いてくださっている「凛」さんと
「幸手ふくろう」さんのお節で始まりです。
凛さんはオーソドックス、ふくろうさんはお肉お節でボリュームがあります。
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