ヌシャテラナビ

恒例のラクレットグリルさんでの「スイスワインとチーズ料理を楽しむ会」

今回はスイス大使館の松田氏を招いてレクチャーしていただいた。




スイス・ヌーシャテルとワインについて興味深いお話し。

今日参加いただいた方は大変お得。

 

お料理も美味しいけれど、ワインは最高の状態。

中でも、PinotNoir  Lerin は2015とは思えないほど、熟成感が強く素晴らしいワイン。

この秋から扱えることが出来るなんて幸せ。

桜の名所、初めての幸手権現堂桜堤公園。

4月1日最後のチャンスになんとか間に合った。



圧倒される桜のボリューム。菜の花も綺麗。

幸手の駅から2時間お花見しながら歩いて本来の目的「ふくろう」さんでの食事会へ。

桜に合わせてだいぶ前から予約。

今回は荒木町「ラムカーナ」さんのシェフご夫妻とワイン会仲間のグルメのご夫妻で訪問。

6人で貸切。








桜と同じく圧倒される食材とお料理。
めったに褒めないお連れしたシェフも「美味しい」と笑顔がこぼれる。

こちらも嬉しくなる。
次はいつかな。楽しみ。