2019.01.27
大人の遠足。 ワイン仲間7人で宇都宮ツアー。 2日目は足利市のココ・ファーム・ワイナリー。 今から60年前、特殊学級の生徒と教師が38度の急斜面の山を2年がかりで開墾し葡萄を植えた。 今や、洞爺湖サミットで使われたり、JAL国際線ファーストクラスラウンジで採用されるほど 美味しいワインが作られる。 併設のレストランでランチ。 16種類のワインをグラスで注文しラベルを付けて回し飲み。 なにやら落ち着かないけどいろいろ味わえたから良しとしよう。 ランチの後はワイナリー見学。 勉強してきたことが役立つ。