ヌシャテラナビ

2019.11.28

‘19.11.28シャンパーニュデキャンタ

南青山リーデルショップで開催されたシャンパーニュのデキャンタセミナー。

“シャンパーニュの宝石”と呼ばれる“”ルイナール”

贅沢にもそれをデキャンタージュして味わうという。
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デキャンタはリーデルの“アマディオ”
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角が取れてまろやかな感じ。白ワイン本来の旨味が増す。

でも、安物の泡ではこうは行かないな。

この日のルイナール ブラン・ド・ブランのような繊細で深みのあるシャンパンでないと。
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