ヌシャテラナビ
2019.11.28
‘19.11.28シャンパーニュデキャンタ
南青山リーデルショップで開催されたシャンパーニュのデキャンタセミナー。
“シャンパーニュの宝石”と呼ばれる“”ルイナール”
贅沢にもそれをデキャンタージュして味わうという。
デキャンタはリーデルの“アマディオ”
角が取れてまろやかな感じ。白ワイン本来の旨味が増す。
でも、安物の泡ではこうは行かないな。
この日のルイナール ブラン・ド・ブランのような繊細で深みのあるシャンパンでないと。
