2019.08.14
日本は猛暑だというのに東京の10月下旬のような気候。 夏のヌーシャテルではアルプスが雲に隠れて見えにくいらしいが顔を出してくれた。 夕方、バスティアンの弟のローランの所へ。 今、スイスで注目の若き醸造家。 独特の造り方、スイスの高級デパートのバイヤーからも認めてもらい置いてある。 弊社でも今後輸入予定。
夜は湖畔のレストラン。 もちろんヌーシャテル名物馬肉ステーキ。 湖畔に昇る、月の出とともに。
