ヌシャテラナビ

始めまして。ナビゲーターの中嶋千亜妃です。

ワインを通して、いろいろな出来事を紹介していきます。

宜しくお願い致します。

１０月１７日、世田谷代沢のＢｉｓｔｒｏあおい食堂にて「加賀谷京子シェフとスイスワインの夕べ」を開催しました。

加賀谷京子シェフは伝説の料理番組「料理の鉄人」に初の女性料理人として登場し、アイアンシェフ陳健一氏を破った方です。




当日は１３名の方が参加してくださり、シェフの心のこもったお料理とスイスワインのコラボを楽しんでいただきました。



どれも素晴らしいお料理で「大変おいしゅうございました」（笑）

ステーキには持参したスイスのグリエールチーズとヴァシュランチーズを合わせてくださり赤ワインには最高の組み合わせでした。



皆さんワインに詳しい方ばかりですが、スイスワインも好評で喜んでいただけました。